El Super Bowl LX será uno de los eventos deportivos de mayor impacto económico y de consumo en Estados Unidos durante el primer semestre del año, detonando un incremento significativo en la exportación del aguacate mexicano.
Las grasas son importantes para el rendimiento. Aunque durante mucho tiempo han sido estigmatizadas, ahora apreciamos la correcta combinación de grasas en nuestra dieta para la salud y el rendimiento. Al igual que sucede con las proteínas, cabe tener en cuenta algunas consideraciones para garantizar que obtenemos las grasas necesarias al seguir una dieta basada en plantas.
La proteína, esencial para el crecimiento y la reparación corporal, consiste en aproximadamente el 15% de la masa corporal. Es importante que todos consumamos suficiente proteína, pero resulta especialmente necesaria en el caso de los deportistas.
El 2 de febrero México no “come tamales”: se organiza alrededor de ellos. En la oficina aparece un chat y una sola certeza: ¿cuántos van a querer?
El pasado 7 de enero de 2026, el Departamento Norteamericano de Salud y el Departamento de Agricultura dieron a conocer las nuevas Guías Dietéticas para los Americanos, que tendrán vigencia desde el día de su publicación hasta el año 2030.
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