Estrés de fin de año, toma nota

Con la llegada de las fiestas decembrinas, muchas personas se preparan para disfrutar del fin de año. Sin embargo, el estrés de la temporada, sumado a los compromisos sociales y los balances personales, puede hacer que la salud pase a un segundo plano.

Impulsan investigación e innovación tecnológica

Como parte de su compromiso con la investigación, la innovación y el emprendimiento de base tecnológica, el Tecnológico de Monterrey inauguró EXPEDITION FEMSA, un espacio de vanguardia diseñado para impulsar la colaboración entre la academia, la industria y la comunidad.

Destinos globales que serán tendencia en 2025

De acuerdo con el estudio anual Predicciones de Viaje de Booking.com en 2025, la comunidad viajera desafiará las convenciones para descubrir destinos, participar en lujosos retiros de longevidad o bien, optar por más actividades nocturnas para contrarrestar el aumento de las temperaturas del día.

Bacalao Noruego con mole y puré de plátano

Como chef, me encanta explorar cómo los ingredientes tradicionales pueden transformarse para crear platillos frescos e inolvidables. Esta receta de Bacalao Noruego con Mole Fusión y Puré de Plátano Macho es un ejemplo perfecto, uniendo los sabores intensos y terrosos del mole con la suavidad y dulzura del plátano, resaltando la versatilidad del bacalao en la cocina mexicana.

Destinos perfectos para los viajeros solitarios

Los viajes en solitario están de moda: el 66% de los mexicanos planean viajar solos en 2024. Booking.com analizó los principales destinos para todo tipo de viajeros, desde los más experimentados hasta los principiantes, basándose en los comentarios de la comunidad viajera.

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