La Sociedad Americana de Nutrición (ASN) apoya el patrón general de alimentación de las Guías Alimentarias para Estadounidenses (DGAs) 2025-2030, publicadas recientemente, que priorizan los alimentos mínimamente procesados ​​y ricos en nutrientes, y limitan el azúcar, el sodio y las grasas saturadas añadidos, factores que se relacionan con una mejor salud a largo plazo.

ROCHESTER, Minnesota. Las resoluciones para mejorar la salud generalmente incluyen medidas como hacer más ejercicio, alimentarse de manera más saludable y dejar el tabaco. Pero ¿y el microbioma de su intestino?

El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Jorge Esteve, lanzó un llamado para impulsar y reactivar los apoyos para el campo y los agricultores, para enfrentar impactos internos y externos por altos costos de producción, movimiento de precios y aranceles, al tiempo de atender las extorsiones y la inseguridad que enfrentan los productores.

Con el objetivo de fortalecer a las comunidades de México y contribuir positivamente a su desarrollo, Brady Brewer, CEO de Starbucks Internacional y presidente de La Fundación Starbucks, anunció la donación de 140 mil dólares para respaldar programas que promueven la educación, la mejora de habilidades y el acceso a oportunidades para niñas y niños en situación vulnerable.

La Secretaría de Salud, a través del Instituto Nacional de Psiquiatría “Ramón de la Fuente Muñiz” (INPRFM), llamó a identificar señales tempranas de los trastornos alimentarios más frecuentes como el consumo de laxantes, ayunos prolongados, aislamiento social, cambios bruscos de ánimo, y la adopción súbita de dietas restrictivas sin sustento médico o nutricional. 

Querétaro. Las marcas de alimentos D’Gari y Rexal, de la firma Dr. Oetker México, filial del grupo alemán Dr. Oetker, inauguraron la ampliación de su planta de producción en Querétaro. La expansión suma 25,000 m² adicionales a las tres plantas que la compañía opera en la entidad.

Los hogares mexicanos se impregnan de aromas y tradición en diciembre. Entre sus platillos más emblemáticos destaca el bacalao a la vizcaína. El protagonista de este clásico navideño es el auténtico bacalao noruego, que combina calidad, sabor y una historia de pesca sustentable.

Newswise. En 2023, más de  47 millones de personas en Estados Unidos vivían en hogares que sufrían inseguridad alimentaria, lo que significa que no siempre tenían acceso confiable a suficientes alimentos, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.