Panini de queso, espinaca, pera y cebolla
- Escrito por Redacción
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Foto: cortesía.
Foto: cortesía.
Los alimentos nos otorgan beneficios saludables y esta receta contiene productos valiosos.
Ingredientes
- 4 baguettes pequeños.
- 2 tazas queso manchego.
- 2 cebollas fileteadas.
- 2 cucharadas tomillo fresco.
- 6 cucharadas mantequilla en cubos.
- 4 peras anjou en láminas delgadas.
- 1 taza hojas de espinaca baby.
- sal y pimienta.
Preparación
- En una sartén con mantequilla, ponga la cebolla; cuando comience a dorar, agregue el tomillo, sal y pimienta, tape la sartén y sofría a fuego bajo por 20 minutos o hasta obtener un color dorado.
- En el horno a 180°C, caliente los panes por 5 minutos. Ponga queso en la base de cada uno, después cebollas caramelizadas, láminas de pera y hojas de espinaca.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Dificultad: Baja.
Rinde 4 porciones.
Fuente: Peras USA
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