Los hogares mexicanos se impregnan de aromas y tradición en diciembre. Entre sus platillos más emblemáticos destaca el bacalao a la vizcaína. El protagonista de este clásico navideño es el auténtico bacalao noruego, que combina calidad, sabor y una historia de pesca sustentable.

Newswise. En 2023, más de  47 millones de personas en Estados Unidos vivían en hogares que sufrían inseguridad alimentaria, lo que significa que no siempre tenían acceso confiable a suficientes alimentos, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

NSF, organización global líder en salud pública y seguridad, anunció el lanzamiento en América Latina de su nuevo protocolo de empaques seguros para los alimentos.

En septiembre de 2025, los cambios porcentuales anuales de las Líneas de Pobreza Extrema por Ingresos (lPEI), referentes a la canasta alimentaria, fueron de 3.6% en el ámbito rural y de 4.7% en el urbano.

Dallas. Un novedoso programa piloto clínico en el Centro Médico UT Southwestern está transformando el papel de la educación nutricional en la atención al paciente.

Puebla. Sabormex, empresa líder en el país, cuyo propósito es “facilitar la vida con el mejor sabor”, ganó por tercer año consecutivo el Premio Proveedor Preferido de la Expo ANAM 2025, que se llevó a cabo en el Centro Expositor de la entidad.

En julio de 2025, los cambios porcentuales anuales de las Líneas de Pobreza Extrema por Ingresos (LPEI), referentes a la canasta alimentaria, fueron de 2.9% en el ámbito rural y de 4.3% en el urbano.

La Secretaría de Economía y la Secretaría de Agricultura publicaron en el Diario Oficial de la Federación (DOF) un acuerdo que fija precios mínimos de exportación para el tomate fresco de origen mexicano.