Celebra el Día Mundial del Queso con Philadelphia
- Escrito por Redacción
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Foto: cortesía.
Desde 2001, se celebra en todo el mundo el Día del Queso, el 27 de marzo, una oportunidad para reconocer a este alimento que, por su versatilidad y sabor es utilizado en innumerables recetas dulces y saladas alrededor del mundo.
En México, el queso crema se ha posicionado como uno de los ingredientes imprescindibles de las mesas mexicanas, pues de acuerdo con Kantar Insights, actualmente se consume en más de 40% de los hogares del país y cuenta con el 99% de reconocimiento de marca.
Mondelēz Snacking México, una de las compañías líderes en snacks en el país, festeja este día con una de sus marcas más queridas, Philadelphia®, que llegó a México en 1967 y que desde entonces ha lanzado campañas e iniciativas con el objetivo de inspirar y conectar con sus consumidores para crear y reinventar nuevos momentos de consumo y recuerdos a través de sus recetas.
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Ejemplo de esto es el lanzamiento de su última innovación Philadelphia® Dip Chipotle, un delicioso sabor picante que responde a las necesidades de los consumidores, de contar con soluciones ricas y prácticas, y que es ideal como el mejor aliado en la cocina para reuniones con amigos, fiestas, eventos sociales o para el snack del día.
Philadelphia® se produce en la planta Ecatepec de Mondelēz Snacking México, la planta productora de queso crema más grande de Latinoamérica y una de las seis plantas con las que cuenta la compañía en nuestro país.
En sus instalaciones se produce la totalidad del Queso Crema Philadelphia® que se consume en México y, gracias al programa Mondelēz Farmers, la leche utilizada para su fabricación es 100% mexicana.
La marca también ha sido parte de momentos clave en el desarrollo de la industria de la alimentación, como la invención de nuevas técnicas de empacado, el lanzamiento de la fórmula untable, y la introducción de snacks revolucionarios en el mercado gracias a importantes alianzas estratégicas en el área de Food Service.
Por ello, desde 2023, la marca lanzó Philadelphia Selection, una plataforma de reconocimiento que busca enaltecer a lo mejor de la pastelería y panadería en México.
La iniciativa se creó a través de su área Philadelphia® Profesional, encargada de desarrollar productos para sus clientes y ofrecer soluciones de portafolio a diferentes segmentos de la industria como restaurantes, negocios con venta en el mostrador, pastelerías y panaderías, y que llega a más de 5 mil puntos de venta a nivel nacional.
