Cuando de frutas se trata, la piña es una de las más saludables. Es rica en vitaminas y minerales, ayuda a bajar de peso, es diurética y baja en calorías. Además, es muy versátil y se puede combinar con muchos alimentos y platillos, y aportar un sabor fresco.
Saber Nutrir, programa de responsabilidad social de Grupo Herdez, transforma la vida de niños y familias en vulnerabilidad alimentaria, dándoles las herramientas para tener una alimentación balanceada y autosuficiente.
La alimentación vegana y/o vegetariana se ha convertido en una tendencia que cada vez más gente va sumando a su vida diaria, ya sea incluyendo una receta de este tipo a la semana o cambiando nuestro menú completamente.
El omega 3 forma parte del grupo de ácidos grasos que no pueden ser producidos dentro de nuestro organismo, razón por la cual es indispensable obtenerlos a partir de la dieta, confiriéndoles el carácter de nutrientes “esenciales”, como las vitaminas y minerales.
¿Cómo saber si lo que llevan a su mesa impactará positivamente en su salud y en la de sus seres queridos? Si bien el tema de la inocuidad y el adecuado manejo de los alimentos ha sido de interés mundial desde hace varios años, también es cierto que la actual pandemia despertó en la mente de los consumidores una preocupación por seleccionar productos de calidad, pero, sobre todo, comestibles confiables que minimicen el riesgo de contraer alguna enfermedad infecciosa a través de ellos.
La inocuidad alimentaria es la garantía de que la comida no causará daño a las personas que la consumen. Esto se logra minimizando los riesgos biológicos, químicos y físicos durante el proceso de los alimentos, que van desde su producción, recolección, empaque, transporte y distribución, hasta su consumo.
RH Editores produce y comercializa la revista de Salud Factor RH. La edición es mensual.
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