Cada 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación. Este año el tema principal se enfoca en “el derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores”.
Este platillo es fácil de preparar y contiene nutrientes esenciales para la familia.
El refrigerio escolar preparado con alimentos naturales y nutritivos contribuye a elevar el nivel de atención durante las horas de clase, informó Angélica León, jefa de la División de Nutriología Clínica del Hospital General “Dr. Manuel Gea González” de la Secretaría de Salud, con motivo del inicio del ciclo escolar 2024-2025.
La sardina es un alimento que equilibra los niveles de grasas saturadas de la dieta habitual y su contenido en calcio, magnesio, hierro y vitaminas A y D lo hace ideal para su consumo durante la infancia, adolescencia, embarazo y lactancia, etapas en las que el cuerpo demanda mayor cantidad de nutrientes.
México es uno de los países con mayor diversidad de ecosistemas, plantas y animales, lo que se traduce en una amplia oferta de opciones de alimentos para ponerlos en las mesas de los mexicanos.
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