Para toda ocasión. Esta temporada de fiestas decembrinas, el postre nunca debe hacer falta. Disfruta con la familia en cualquier momento de la semana.

Ingredientes

½      taza de vino blan0co.

1        taza de azúcar.

2       peras bosc en mitades y sin el centro.

4        bolas de helado de vainilla.

½      taza de pistaches troceados.

1        cucharada de hojas de hierbabuena.

Preparación

• En una olla a fuego bajo, vierte el vino blanco y el azúcar, agrega las peras y cuece hasta que estén suaves. Retira las peras y déjalas enfriar.
• En platos individuales, sirve las peras colocando una bola de helado en el centro; decora con pistaches y hojas de hierbabuena.
• Tiempo de preparación: 20 minutos.

Dificultad: Baja

Rinde 4 porciones