Lunes, 05 de Diciembre de 2022

Alimentación y sobrepeso, qué está pasando

En México 7 de cada 10 adultos mayores de 20 años viven con sobrepeso y obesidad, situación que crece debido a la tendencia de la sociedad por mantener una mala alimentación en la que se opta por productos ultraprocesados, repletos de grasas saturadas y azúcares, explicó la Dra. Ruth Carmina Cruz Soto, Endocrinóloga, Coordinadora del Hospital ABC.

Alsea impulsa la investigación de alimentos

Fundación Alsea promueve proyectos de investigación innovadores, originales o en proceso, en materia de alimentación, alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas, que contribuyan a desarrollar políticas exitosas en esta materia.

Tres tips para un estilo de vida saludable

Hacer cambios de hábito puede ser una tarea complicada, ya que son costumbres que traemos arraigadas desde niños, sin embargo, hacer pequeños cambios en nuestra alimentación puede traer grandes beneficios para nuestro cuerpo.

¿Lo que comemos nos alimenta?

Los recursos naturales son sobreexplotados en el día a día en los procesos de producción masiva de insumos alimentarios para cubrir las necesidades de todos sus habitantes y eso ha hecho que la calidad de la tierra, los métodos de cultivo, los fertilizantes y conservadores, y las técnicas propias, como la cosecha temprana de los vegetales, afectan de manera importante cada alimento que tenemos en nuestra mesa.

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