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La supuesta modernidad no ha impedido disfrutar de los verdaderos clásicos, que en muchas de las ocasiones aún son superiores. Como claro ejemplo, en la cocina, los instrumento de acero inoxidable siguen siendo los predilectos de los chefs en casi todo el mundo.
“Para quienes padecen Helicobacter Pylori es recomendable revisar el tipo de alimentación que llevan, ya que hay ciertos alimentos que es mejor evitar para no agravar los síntomas, entre ellos están los alimentos grasos, los cuales retrasan el vaciado del estómago, lo que aumenta el riesgo de dolor de la gastritis y la inflamación.
Es recomendable consumir leche durante todas las etapas de la vida, pues los nutrimentos que contiene complementan la nutrición y contribuyen a la salud desde la niñez hasta los últimos años de vida, coincidieron diversos especialistas reunidos en el Simposio “Leche y productos lácteos: evidencias y recomendaciones en la salud y en la enfermedad”.
En presencia de un selecto grupo de investigadores y académicos, se llevó a cabo la 8ª entrega del Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición que realiza el Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s. Este exitoso programa apoya la misión del INSK de contribuir a mejorar la salud y nutrición de la población a través del intercambio de conocimiento, la difusión de información basada en evidencia y la actualización de profesionales de la salud.
¿Pueden la alimentación poco saludable y la falta de ejercicio hacer que uno envejezca más rápido? Los científicos de Mayo Clinic creen que existe un vínculo entre estos factores modificables del estilo de vida y los procesos biológicos del envejecimiento.
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