Lunes, 23 de Mayo de 2022

Pizzeta de manzana y quesos

Destacado Pizzeta de manzana y quesos

Las manzanas están llenas de propiedades, entre ellas la posibilidad de usarlas en diferentes platillos. Algunas ideas para consentirnos y preparar platillos nuevos te pueden sorprender.

Además, al incluir Manzanas de Washington en cada uno de ellos, tenemos una doble aportación ya que es una súper fruta, la cual nos podría ayudar a mejor nuestra salud si la consumimos diariamente, porque aporta vitamina C, potasio y grandes nutrientes para nuestro cuerpo.

¿Listo para explorar tus habilidades culinarias? 

Ingredientes:

  • 4 manzanas Gala o Granny
  • 4 piezas de pan de pita grande
  • 2 dientes de aja, finamente picado
  • 180 g de quedo de cabra
  • 1 taza de queso ricota
  • 200 g de mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de romero fresco finamente picado
  • 1 taza de nueces troceadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojuelas de chile seco

Preparación:

  • Barnizar con aceite de oliva cada pieza de pan pita y salpimentar.
  • Mezclar el queso de cabra con el queso ricotta y salpimentar.
  • Rebanar las manzanas y saltear con aceite de oliva, el ajo y romero.
  • Untar los quesos de cabra y ricotta en el pan pita y acomodar las manzanas. Espolvorear el queso mozzarella.
  • Gratinar por unos minutos y servir con hojas frescas de romero y las nueces troceadas.
  • Acompañar con hojuelas de chile seco.
Modificado por última vez enDomingo, 23 Enero 2022 07:55

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