Tips para evitar desperdicios de alimentos

Destacado Tips para evitar desperdicios de alimentos

Cada año, 33% de los alimentos producidos a nivel mundial se pierde o desperdicia, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). 

Ante esta situación mundial, Erik Ramírez, Doctor en Ciencias en Nutrición de la Universidad Autónoma de Nuevo León, nos comparte algunas recomendaciones para evitar el desperdicio y garantizar que nuestros alimentos sean seguros: 

  • 1.     Prepara la cantidad necesaria de comida para cada día. 
  • 2.     Si sobra algo, intenta reutilizarlo en otro platillo. 
  • 3.     Elige envases que prolonguen la vida de los alimentos. 
  • 4.     Considera el tamaño del envase al momento de comprar, incluso un control de raciones por medio de envases, te permitirá controlar y hasta perder peso. 
  • 5.     Revisa periódicamente las fechas de caducidad de los alimentos. 
  • 6.     La temperatura adecuada para conservar en el refrigerador es entre 1 y 5 grados centígrados.

"Para asegurar un mejor futuro a las próximas generaciones, es importante tomar acción desde hoy, con pequeños cambios en nuestra rutina diaria, en nuestros hábitos, los cuales en conjunto pueden proteger a nuestro planeta. Cada día existe una mayor conciencia entre las personas, principalmente en los alimentos que consumen, en su origen y en el impacto que generan al medio ambiente", dijo Eduardo Velázquez, gerente de comunicación para Tetra Pak® México.   

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Cabe destacar que, los envases de Tetra Pak® permiten que los alimentos líquidos conserven su color, textura, sabor natural y valor nutricional por más tiempo, sin necesidad de conservadores ni de refrigeración para la distribución o almacenamiento. 

Esto ayuda a que miles de hogares en México y en el mundo, que no cuentan con refrigeración y que necesitan alimentos, puedan conservarse perfectamente sin depender de las condiciones de almacenamiento o del clima, para no desperdiciar absolutamente nada.

Modificado por última vez enSábado, 10 Julio 2021 10:40

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