Fortalece tu sistema inmunitario

Ante la pandemia del coronavirus, aquí te damos cuatro grupos esenciales de nutrientes para ayudar a las personas a fortalecer su sistema inmunitario.

Proteína

También conocida como los bloques básicos del cuerpo, la proteína le permite al cuerpo fabricar anticuerpos que necesita para defenderse contra virus y bacterias invasoras. Para garantizar que tenemos niveles suficientes de proteínas en nuestra dieta, podemos comer alimentos con proteínas más saludables como pescado, pollo, carnes magras, alimentos de soya y productos lácteos bajos en grasa.

Vitaminas y fitonutrientes

Las vitaminas A y C, así como los fitonutrientes son jugadores clave en la salud del sistema inmunológico. Como uno de los mayores estimulantes del sistema inmunitario, la vitamina C ayuda a nuestro cuerpo a producir anticuerpos que combaten enfermedades. Es esencial mantener una ingesta diaria de vitamina C ya que el cuerpo no la produce ni la almacena. La vitamina A apoya la salud de nuestra piel, los tejidos de nuestro tracto digestivo y el sistema respiratorio.

Los fitonutrientes, que se encuentran en las frutas y verduras, reducen el estrés oxidativo de nuestro cuerpo, lo que puede debilitar su capacidad para combatir enfermedades. Se ha demostrado que varios fitonutrientes reducen el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares, combaten la inflamación, reduce la presión arterial, y mejoran la salud general de nuestro sistema inmunitario.

Probióticos y prebióticos

El sistema digestivo desempeña un papel central en el apoyo de la función inmune. El tracto intestinal es vía principal de contacto con el ambiente externo y es una vía que contiene microbiomas que ayudan a la digestión, así como a la absorción de nutrientes. Tener las bacterias intestinales correctas se ha asociado con beneficios como pérdida de peso, una mejor digestión, una piel más saludable, y lo más importante una función inmune mejorada, aunque la investigación en estas áreas no es concluyente ni universalmente aplicable.

Los estudios han demostrado que los probióticos, que son 'bacterias buenas', son útiles para mantener el sistema digestivo, y los prebióticos, tipos de fibra que el cuerpo humano no puede digerir, sirven como alimento para estos probióticos.

Ácidos grasos Omega-3

Los ácidos grasos omega-3, como DHA y EPA, son tipos de grasa saludables y esenciales que se pueden encontrar en alimentos, como la semilla de chía y suplementos como el aceite de pescado. Los ácidos grasos Omega-3 pueden mejorar las funciones de las células inmunes, que desempeña un papel importante en el sistema innato como en el adaptativo que responde a las infecciones.

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