Miércoles 15 Enero 2025

Nutrición al 100%

¿Qué es la ceremonia del té chino?

La comida china es una muestra de que comer es todo un arte, en su preparación se vislumbra la sabiduría de todo un país, y habla de su historia, su perfección y el amor a su cultura. Incluso algunos chefs la han catalogado como la mejor comida del mundo por encima de la francesa, debido a que en su preparación se mezcla el arte, la religión y la cocina.

Consume tortillas fortificadas y saludables

En beneficio de la población mexicana e hispana radicada en Estados Unidos, la Food and Drug Administration de Estados Unidos (FDA por su siglas en inglés) aprobó la adición de ácido fólico a la harina de maíz con el objetivo de reducir el número de nacimientos con malformaciones en la columna vertebral del feto mejor conocidas como padecimientos de espina bífida.

¿Cómo beneficia el kiwi a tu salud?

Desde el sistema digestivo hasta la inmunidad y la salud metabólica, cada vez más investigaciones demuestran lo benéfico que es el kiwi para la salud humana. Las investigaciones más recientes fueron presentadas esta semana en Tauranga, Nueva Zelanda por científicos destacados en el primer Simposio Internacional del Kiwi y la Salud.

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