Rollitos de Espárragos con Tocino y Camarones
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Foto: cortesía.
La primavera es una época llena de colores vibrantes y sabores frescos. Sin duda, es el momento perfecto para explorar nuevos ingredientes y crear platos ligeros y deliciosos, por ello, Panasonic te presenta la siguiente receta.
Ingredientes:
- 10 piezas (250 gr.) Camarón
- 5 rebanadas Tocino
- 20 piezas Espárragos
- Sal Una pizca
- Pimienta negra Una pizca
Pasos:
Desvena y pelar los camarones, después, quítale la cabeza, dejando la cola intacta.
Corta una pequeña ranura solo en la parte posterior de los camarones, levanta y raspa suavemente el tracto oscuro y límpialos y sécalos.
Posteriormente, corta los espárragos en trozos.
Marina los camarones con sal durante 20 minutos.
Después, coloca los camarones marinados en la mitad de la tira de tocino, espárragos en capas, enrolla el tocino, asegúrala con un palillo dejando la cola expuesta.
Llena el tanque de agua del microondas DS59 y precalienta el horno a 200ºC (400ºF).
Después de precalentar, coloca la bandeja en la parrilla en la posición del estante inferior, programa durante 25 minutos para comenzar a cocinar, agrega un chorro de vapor durante 3 minutos a 2/3 del tiempo de cocción.
