Pollo en salsa de maple

Bachoco propone complementar la cena con platillos a base de pollo o incluso convertirlos en el platillo principal. Gracias a su versatilidad, sabor inigualable y beneficios tanto para la salud como para la economía familiar, esta opción se presenta como una gran elección.

(Tiempo de preparación: 60 minutos) 6 porciones

Ingredientes: 

• 6 pzs de filetes de pechuga de pollo Bachoco®
• 30 grs de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• 20 grs de cebolla picada
• 10 grs de perejil picado
• 5 grs de tomillo picado
• 40 ml de jugo de limón
• 2 pzs de limón rebanado
• 500 ml de miel de maple

Cómo preparar: 

• Paso 1. Salpimienta las pechugas y fríelas en mantequilla en una sartén previamente caliente. Retíralas antes de que estén completamente doradas.
• Paso 2. En la misma sartén, saltea cebolla a fuego lento, agrega el resto de los ingredientes y deja a fuego medio por 2 minutos. Una vez listas, coloca las pechugas de pollo y termina su cocción.
• Paso 3. Sirve el pollo bañado con salsa de maple y acompañado de la pasta de tu preferencia.
• Tip: Lo puedes acompañar con un puré de papa, ensalada o arroz blanco.