Lunes 09 Febrero 2026

Mitos y realidades de la carne roja

El consumo de la carne roja suele ser tema de debate: ¿sube el colesterol?, ¿se debe evitar en el embarazo?, ¿ya no se digiere igual al envejecer?, son algunas de las preguntas más comunes que surgen.

Abejas, aliadas de la alimentación

Cada 20 de mayo se conmemora el Día Mundial de las Abejas, una fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas en 2018 para reconocer la importancia de estos polinizadores en la seguridad alimentaria, la biodiversidad y el equilibrio ecológico.

Sigma invierte en el Gigante Agroalimentario

Lagos de Moreno, Jalisco. Sigma, empresa dedicada a la producción, comercialización y distribución de alimentos, anunció una inversión por 1,420 millones de pesos para 2025 y 2026 que se destinarán a proyectos estratégicos en diversas plantas ubicadas en el estado de Jalisco.

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