Una de las frutas favoritas de esta temporada son las peras de California, esta deliciosa fruta se ha convertido en un ingrediente habitual por su facilidad para adaptarse a diferentes momentos del día y preparaciones según su grado de maduración.

La relación entre la nutrición y la salud de los pulmones es innegalble ya que existe gran evidencia que muestra cómo la mayoría de las enfermedades pulmonares se asocian con el estrés oxidativo causado por contaminantes, humo del cigarro e infecciones.

De acuerdo con especialistas médicos, a nivel nutricional las peras son una excelente fuente de fibra, vitamina C y minerales como el potasio. Además, son ricas en probióticos al aportar un 22% de la fibra diaria que requiere nuestro cuerpo, con lo cual, la flora intestinal se beneficia mejorando su funcionamiento.