Cocina con sabor a Maneiro
- Escrito por Redacción
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A poco más de un mes de haber iniciado sus operaciones, Maneiro Prime Bar se ha convertido en uno de los sitios favoritos de la zona de Polanco, gracias al sabor, calidad y variedad de sus opciones gastronómicas internacionales creadas por el chef Said Beltrán.
Para estas fechas, el lugar ya prende el fuego para ofrecer nuevos platillos a su carta habitual como la Hamburguesa de Wagyu, Brisket, Callo de Hacha, Rock Cornish, junto con la colorida coctelería de la casa, de la mano de su bartender Emiliano Lara, quién desde la barra o en el carrito, se preparan junto a la mesa de los comensales, utilizando ingredientes naturales, especias, licores y procesos de vanguardia para prepararlos en la barra o en el carrito de coctelería junto a la mesa de los comensales.
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Todos los días se ofrecen también selectos cortes¨Prime¨al carbón servidos en bloques de sal del Himalaya, tacos de picaña y tuétano, pastas frescas, Cocodrilo Bites (dar énfasis a que este platillo solo lo pueden encontrar en Maneiro y platicar el origen), Magret de Pato, salsas de la casa, una lista enorme de guarniciones, postres y mucho más.
