El consumo habitual de quinoa puede contribuir a prevenir la aparición de la diabetes tipo 2. Es la principal conclusión de un estudio liderado por Diana Díaz Rizzolo, profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC e investigadora del Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi y Sunyer (IDIBAPS), y publicado en abierto en la prestigiosa revista Nutrients.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que alrededor de 280 millones de personas en el mundo sufren depresión. Y las cifras podrían haberse incrementado con la pandemia: un trabajo de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), en colaboración con Sant Pau, publicado en abierto en el Journal of Neurology, revela que la fatiga en los pacientes con postcovid está relacionada con padecer ansiedad, depresión y apatía.

Cada día, alrededor de 12 millones de pasajeros viajan en 120 mil vuelos en todo el mundo, según las cifras aportadas por el informe Aviation: Benefits Beyond Borders, elaborado por el Air Transport Action Group (ATAG) en 2018. Sin embargo, el número de personas que tienen intención de tomar un vuelo, pero se quedan finalmente en tierra es mayor.

A pesar de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud ( OMS), la realidad es que solo alrededor del 40 % de los bebés nacidos anualmente son alimentados exclusivamente con leche materna hasta los seis meses de edad.

La lista de beneficios que la lactancia materna tiene para la salud (tanto presente como futura) de la madre y el niño es prácticamente interminable y, además, cada poco tiempo incorpora una nueva prueba. Entre las ventajas para la mujer, se sabe que reduce el riesgo de determinados tipos de cáncer (de mama y de ovario) y de desarrollar enfermedades como la hipertensión.

Con la reactivación económica, la llegada de las vacaciones, la celebración de fechas especiales o el disfrute de los festivos establecidos alrededor del mundo, tenemos ganas de viajar. Los aeropuertos han recuperado su actividad anterior a la pandemia, casi con total “normalidad”. El turismo de cruceros se reactiva. Los viajes internacionales (incluso transcontinentales) vuelven a estar a la orden del día.

El envejecimiento es un fenómeno complejo con múltiples dimensiones que no se puede comprender desde una única disciplina. Envejecer es un proceso biológico y psicológico que a la vez está determinado por el contexto socioeconómico y cultural en el que vivimos.

Los síntomas más comunes de la condición postcovid, conocida como covid persistente, incluyen fatiga, dificultad para respirar o disfunción cognitiva, según explica la Organización Mundial de la Salud (OMS). Para que sea considerada como tal, estos síntomas deben estar presentes al menos durante dos meses y durante los tres meses posteriores al inicio de la enfermedad.