En cada plato y cada comida existe un mundo de innovación que a menudo pasa desapercibido. Desde el campo hasta la mesa, la tecnología está revolucionando constantemente la forma en que cultivamos, producimos, preparamos y disfrutamos nuestros alimentos.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), promueve la producción y la industrialización del garambullo para aprovechar sus propiedades nutracéuticas e impulsar la generación de ingresos extras a las comunidades rurales del país.
La Secretaría de Salud presentó el documento Guías Alimentarias, con el fin de hacer frente a la mala alimentación y asegurar una nutrición sana, equilibrada y sostenible.
El atracón, la anorexia y la bulimia nervosa son los principales trastornos alimentarios en México y el mundo; representan un problema de salud debido a que afectan mental y físicamente a quienes los padece, afirmó Alejandro de Jesús Caballero Romo.
Mora Mora, el retailer pionero en comida plant based de México, y la plataforma de comercio electrónico Rappi, se unieron para llevar la revolución de la alimentación consciente directamente a los hogares mexicanos, con entregas ultrarrápidas de los mejores productos del restaurante a través de la plataforma digital.
Las vacaciones de Semana Santa llegaron y para millones de mexicanos representa el momento perfecto para disfrutar en familia, viajar, descansar y dar un giro a la rutina del día a día. Sin duda, los protagonistas de las vacaciones son los más pequeños, de ahí la importancia de cuidar su salud.
RH Editores produce y comercializa la revista de Salud Factor RH. La edición es mensual.
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