La porcicultura mexicana pidió una reunión urgente con el Gobierno. Denunció que, desde diciembre de 2025, el precio pagado al productor ha registrado una caída cercana al 30%, una disminución sostenida que compromete la viabilidad de numerosas unidades de producción, particularmente de las pequeñas y medianas granjas.

En la primera quincena de marzo de 2026, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) aumentó 0.62% respecto a la quincena anterior. Con este resultado, la inflación general anual se ubicó en 4.63 por ciento. El precio del jitomate se disparo más 32 por ciento.

En febrero de 2026, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) presentó un aumento de 0.50% respecto al mes anterior. Con este resultado, la inflación general anual se ubicó en 4.02 por ciento.

En noviembre de 2025, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) aumentó 0.66% respecto al mes anterior. Con este resultado, la inflación general anual se ubicó en 3.80 por ciento.

Si bien la inflaciòn (precios) se mantienen aparentemente bajo control y estables, algunos productos de la canasta básica están impactando el bolsillo de los consumidores. Es el caso de la carne de res que ha mantenido incrementos durante el año. El kilo de bisteck ronda 260 pesos en carnicerías.

En julio de 2025, los productos genéricos cuyas variaciones de precios, al alza y a la baja, destacaron por su incidencia sobre la inflación general fueron los siguientes: huevo; vivienda propia; loncherías, fondas, torterías y taquerías, así como transporte aéreo, con incrementos. En contraste, el pollo, la uva, el aguacate y el jitomate disminuyeron sus precios.

El Índice Nacional de Precios al Consumidor (inpc) mide la variación de los precios de una canasta de bienes y servicios representativa del consumo de los hogares mexicanos que adquiere una o un consumidor promedio.

En febrero de 2025, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) presentó aumentó 0.28% respecto al mes anterior. Con este resultado, la inflación general anual se ubicó en 3.77 por ciento.