Celebran las bondades del maíz

En México se producen 64 de las 220 razas de maíz que existen en América Latina, y de ellas 59 son nativas y cinco son extranjeras. Este grano es un símbolo en México y juega un papel trascendental en la economía nacional, cultura, gastronomía, tradiciones y alimentación, esto como resultado del trabajo de los productores, desde hace cientos de años.

Impulsan siembra de maíz nativo en Tepoz

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural entregó implementos y maquinaria agrícola a productores, para impulsar y mejorar las prácticas de producción, conservación y uso de maíz nativo en las comunidades de Santa Catarina y San Andrés de la Cal en Tepoztlán, Morelos.

Sube producción de maíz en Guerrero

El programa Fertilizantes para el Bienestar, que este año se amplía a las 32 entidades del país, logró que en Guerrero aumentara la producción de maíz en aproximadamente 190 mil toneladas entre 2018 y el cierre de 2021 (que se reporta en 2022), lo que representa ingresos para los productores del estado y contribuye a tener mayor volumen de este grano básico para el abasto nacional.

Tortilla de maíz, alimento óptimo para deportistas

La tortilla de maíz es uno de los alimentos con más mitos a su alrededor; el principal de ellos es que engorda, lo cual es totalmente falso. Lo que sí es cierto y que quizás poca gente conoce es que hecha con la tradicional masa o harina de maíz nixtamalizado, es óptimo y puede faltar en la dieta de los deportistas.

Instalan módulos para ensayos de siembra

A fin de apoyar a los agricultores a lograr mejores rendimientos, Brevant, marca de semillas híbridas de alto rendimiento de Corteva Agriscience, presentó el concepto de Módulos de Innovación Brevant (MIB), un conjunto de parcelas demostrativas donde se llevan a cabo diversas prácticas con ensayos de siembra, nutrición, riego y tratamientos.

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