McDonald´s abre su interior a los comensales

Este programa se creó hace 7 años con el fin de dar a conocer a grupos de interés, la calidad de los procesos de elaboración de los alimentos y los principales proveedores de la marca.

Desde abril del 2014 a la fecha, se han abierto las Puertas de la Cocina a todos los visitantes que deseen conocer los procesos, temperaturas y el origen de los alimentos que ofrece McDonald’s en su menú.

“Para nosotros es de suma importancia dar a conocer cuáles son nuestros procesos, proveedores y enseñar de qué manera manipulamos los alimentos que se consumen en los restaurantes McDonald’s, ya que para nosotros es un compromiso que hemos querido adquirir con la sociedad mexicana”, dijo Félix Ramírez Montiel, director de comunicación Corporativa de México y la división Norte de Latinoamerica de Arcos Dorados.

El programa de Puertas Abiertas, se basa en una política de apertura, transparencia y diálogo. A través de un recorrido por las cocinas y las principales áreas de los restaurantes; los visitantes conocen todos los procesos y pasos de elaboración detrás de cada producto que se ofrece en el menú.

Durante el 2015, en México, han participado más de 600,000 personas en este programa y se espera llegar al millón de vistas para finales de año.

México está considerado país pionero y modelo a seguir en la implantación de este nuevo  programa en pro de la transparencia de marca guiando en su implementación a los países de  Latinoamérica e inclusive el mercado de Estados Unidos.