Este viernes, se aprobó en el Senado con 84 votos a favor, cero en contra y cero abstenciones, la iniciativa que adiciona a la Ley General de Salud la prohibición de usar aceites parcialmente hidrogenados en la fabricación industrial de alimentos y bebidas no alcohólicas.

El fallecimiento diario de 173 personas por enfermedades asociadas al consumo de tabaco, el costo directo anual de 116,151 millones de pesos por concepto de atención a las personas afectadas y la existencia de un millón y medio de fumadores de entre 10 y 19 años, demandan la atención del Senado.

Entre cinco y diez por ciento de las muertes cardiovasculares se pueden prevenir eliminando por completo la ingesta de ácidos grasos de origen industrial, advirtió Ruy López Ridaura, director general del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (Cenaprece).

Las enfermedades cadiovasculares matan a 17 millones de personas en el mundo cada año. En México, cerca de 200 mil mueren por problemas relacionados y uno de los factores señalados son la alta ingesta levada de grasas trans en el estilo de vida.

Durante el foro virtual "La otra pandemia: Atiendan ya las ENT", realizado la semana pasada, organizaciones e instituciones pidieron al Consejo Directivo de la OPS que den prioridad a las Enfermedades No Transmisibles (ENT) ya que son causa de miles de muertes en la región.

Las grasas trans son unas de las principales causas de enfermedades y muertes entre las y los mexicanos, provocando enfermedades no transmisibles, por eso la importancia de eliminar las grasas trans en México" dijo la Senadora Margarita Valdez, momentos antes de presentar la iniciativa que busca actualizar la Ley General de Salud para que se regulen las grasas trans en México, lo que contribuiría a reducir enfermedades del corazón y otras enfermedades no transmisibles causadas por el consumo excesivo de tales grasas.

Orgaizaciones de la sociedad civil y legisladores impulsarán una iniciativa para eliminar la utilización de grasas trans en la producción de cualquier tipo de alimentos. "Juntos, Senado y sociedad civil, con el apoyo del Poder Ejecutivo, podremos impulsar leyes actualizadas que favorezcan a la sociedad", dijo la senadora Lilia Margarita Valdés Martínez.

Organizaciones de la sociedad civil pidieron a la nueva legislatura reforzar sus compromisos a favor de políticas preventivas y de control hacia los productos que más enferman y matan en México, como es el tabaco, el alcohol, los alimentos ultraprocesados y las bebidas con alto contenido calórico.