Lunes 31 Marzo 2025

Bacalao Noruego con mole y puré de plátano

Como chef, me encanta explorar cómo los ingredientes tradicionales pueden transformarse para crear platillos frescos e inolvidables. Esta receta de Bacalao Noruego con Mole Fusión y Puré de Plátano Macho es un ejemplo perfecto, uniendo los sabores intensos y terrosos del mole con la suavidad y dulzura del plátano, resaltando la versatilidad del bacalao en la cocina mexicana.

Destinos perfectos para los viajeros solitarios

Los viajes en solitario están de moda: el 66% de los mexicanos planean viajar solos en 2024. Booking.com analizó los principales destinos para todo tipo de viajeros, desde los más experimentados hasta los principiantes, basándose en los comentarios de la comunidad viajera.

Destinos cool para una despedida de soltera

Estamos en octubre y la temporada de despedidas de soltera está más presente que nunca, por lo que, si aún no sabes qué destino elegir para celebrar a lado de tus amigas y seres queridos, Booking.com te recomienda cuatro destinos en México para disfrutar en tu próxima aventura.

Tres destinos para fanáticos del café

¡Prepárate para una aventura cafetalera inolvidable! México ofrece a los amantes del café y los viajes la oportunidad de descubrir destinos con una rica tradición cafetalera, donde cada lugar permite disfrutar de esta deliciosa bebida, conectar con la cultura local y explorar paisajes impresionantes.

Baja California Sur, oasis de sabores

Este verano, Visit Baja Sur ha dejado una huella imborrable en las emblemáticas Fiestas de la Vendimia de Ensenada y Valle de Guadalupe, que son un ritual que rinde homenaje a la uva y al vino, pero también a la vida y a la alegría de compartir música, comida, arte y, sobre todo, momentos colmados de magia y tradición.

Lanzan capacitación para evitar suicidios

Los medios de comunicación desempeñan un papel crucial en la formación de la percepción sobre el suicidio, por lo que es indispensable que profesionales de la información cuenten con conocimientos necesarios para promover entre quienes tienen ideas suicidas la búsqueda de ayuda y reducir el estigma, coincidieron expertas de la Comisión Nacional de Salud Mental y Adicciones (Conasama) de la Secretaría de Salud.

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