Consejos de ayuda para el hombro congelado

ROCHESTER, Minnesota. El dolor y la rigidez en el hombro pueden dificultar todas las actividades y también el sueño. La agudización del dolor de hombro, especialmente de la noche, puede significar que tiene un hombro congelado, dijo el Dr. Christopher Camp, un cirujano ortopedista de Mayo Clinic.

Malteada de pera y chocolate blanco

Ingredientes

  • 2                 peras 
  • 4                bolas de helado de vainilla
  • ½                taza de chocolate blanco derretido
  • 1                 taza de hielo
  • 3                 tazas de leche
  • 1                 taza de crema chantilly
  • ½                taza de nuez picada

Preparación

  • Para decorar, corte en láminas la mitad de una pera con su piel.
  • Pele las peras restantes y licúelas con el helado, hielo, chocolate y leche. Sirva en vasos y decore con crema chantilly y nuez.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Baja

Rinde 4 porciones

Superobesidad, directo a cirugía bariátrica

Las personas con superobesidad y algún otro padecimiento crónico como diabetes, hipertensión, dislipidemia o enfermedad obstructiva del sueño, pueden ser candidatas a cirugía bariátrica para reducir de peso y mejorar su calidad de vida, informó Luz Sujey Romero Loera.

Malteada de pera

Ingredientes

  • 1          taza de leche descremada
  • 2          peras bosc, sin semillas
  • 1          taza de hielo
  • 2          tazas de helado de vainilla
  • 1          taza de crema batida
  • 1         pera anjou roja en tiritas

Preparación

  • Licúa la leche descremada, las peras Bosc y el hielo hasta obtener una mezcla homogénea; agrega el helado y vuelve a licuar por unos segundos. Sirve al momento en copas, decora con crema batida y pera.

Tiempo: 10 minutos

Dificultad: Baja

Rinde 4 porciones

Obesidad, la familia es tu guía

La influencia de la familia en los hábitos alimenticios va más allá de lo que solemos pensar. Desde el uso de la comida como consuelo emocional hasta su empleo como premio o castigo, las prácticas alimenticias se forjan principalmente en el entorno familiar.

Cómo enfrentar una enfermedad crónico-degenerativa

En el mundo cotidiano existen las enfermedades autoinmunes, crónico-degenerativas. Sabemos que existen, hemos escuchado sus nombres o sabemos de algún caso lejano. Pero ¿qué pasa cuando un familiar cercano recibe un diagnóstico de cáncer, diabetes, insuficiencia renal, lupus o alguna afección cardiaca?

CDMX, el destino más buscado

Una vez finalizada la temporada de Día de Muertos en México, las personas comienzan a contar los días para el próximo día feriado en nuestro país. El próximo 20 de noviembre es un día de asueto oficial, por lo cual trabajadores y estudiantes aprovecharán el fin de semana y el lunes para tomarse un merecido descanso viajando.

43.2 millones padece hambre en Latam y el Caribe

Washington, DC./Santiago de Chile. El nuevo informe de Naciones Unidas sobre el “panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición 2023”, señala que el 6.5% de la población de América Latina y el Caribe sufre hambre, es decir, 43.2 millones de personas.

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