Simposio Internacional: beneficios y nutrición del Kiwi
- Escrito por Redacción
- Publicado en Bienestar 24 horas
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Cuidar nuestra salud inicia en la mesa. Sí, lo que comemos define nuestro futuro. Es simple, lo que ingerimos define nuestro propio estilo de vida.
Incluso, nuestras necesidades dietéticas cambian a lo largo de los años, debido a que la adolescencia, el embarazo, la lactancia, la menopausia y el envejecimiento imponen exigencias adicionales sobre el cuerpo.
Estas exigencias deben ser satisfechas por una dieta diaria para conservar nuestra salud en óptimas condiciones.
Incluir frutas, verduras y particularmente el kiwi en una dieta balanceada puede contribuir a la buena salud y el bienestar en todas las edades y etapas de la vida.
Por ello, se desarrollará el Primer Simposio Internacional para Explorar los Beneficios en Nutrición y Salud del Kiwi, en Nueva Zelanda, del 12 a 14 de abril, 2016
El Primer Simposio Internacional sobre el kiwi y la salud provee una oportunidad única para explorar los beneficios de nutrición y salud de esta fruta con base en las más recientes investigaciones científicas.
El Simposio es albergado por el Instituto Riddet, uno de los Centros Nacionales de Excelencia en la Investigación de Nueva Zelanda, y es patrocinado por Zespri International.
Este evento de dos días reunirá a las personas que influyen sobre la salud mundial, incluyendo investigadores, académicos, profesionales de la salud y medios, para conversar acerca de los beneficios en nutrición y salud del kiwi, con base en las investigaciones más recientes.
El programa del Simposio incorpora sesiones plenarias, presentaciones de casos y mesas redondas con la participación activa del público.
Los temas de actualidad que serán abarcados incluyen: La riqueza en nutrientes del kiwi; beneficios del kiwi para la salud digestiva por medio de las propiedades de fibra y actinidina; beneficios para la salud de la vitamina C del kiwi, y el kiwi y la salud metabólica.
El conferencista principal es Jaap Seidell, profesor de Nutrición y Salud y Director del Departamento de Ciencias de la Salud, de la Universidad de Ámsterdam.
El profesor Seidell es un emitente investigador cuya experiencia abarca dieta, nutrición saludable y las causas y efectos que pueden contribuir al aumento de peso y la obesidad.
También habrá una sesión interactiva para aprender más acerca del compromiso de Zespri con la ciencia y la salud de los consumidores.
La sede es ASB Arena, 81 Truman Lane, Mount Maunganui, Tauranga 3112, Nueva Zelanda.
