Impulsan la alfarería ‘libre de óxido de plomo’
- Escrito por Redacción
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Este año una buena forma de ayudar a los artesanos mexicanos es comprando sus productos, especialmente a las más de 30 mil familias alfareras que elaboran con sus manos tazas, ollas, cazuelas, platos, entre otros. Sin embargo, antes de adquirir alguno de ellos, pregunta que estén libres del óxido de plomo. De lo contrario, este metal entrará al organismo y puede causar daño neurológico, enfermedades cardiovasculares e incluso, reducir la esperanza de vida.
Pure Earth México, organización civil sin fines de lucro, con su programa Barro Arobado, que inició en 2014, acompaña a los alfareros y a sus familias que están expuestos al plomo y crearon un sello que puede servir de identificación para dar seguridad a los más de 60 millones de consumidores de barro en el país.
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En México, 99% de la alfarería tradicional vidriada se produce con óxido de plomo también conocido como greta, el cual llega a nuestro organismo cuando es absorbido por los recipientes donde se cocinan o se consumen alimentos y bebidas calientes o ácidas como: pozole, café, frijoles, salsas, limones, entre otros.
De acuerdo con la NOM-199-SSA1-2000 un niño tiene alto nivel de plomo cuando es igual o mayor a 5 microgramos por decilitro de sangre. Para poder identificar la intoxicación es necesario realizar una prueba sanguínea.
En México, la principal causa de intoxicación por plomo es la alfarería vidriada. El plomo es una neurotoxina que provoca disminución de las capacidades intelectuales. De hecho, investigaciones confirman que por cada 8.6 microgramos de plomo en la sangre se reducen 6 puntos de coeficiente intelectual. Además, ocasiona daño neurológico, enfermedades cardiovasculares y reduce la esperanza de vida.
Barro Aprobado es un programa de Pure Earth México que surgió en 2015 con la intención de lograr que el 100% de la alfarería mexicana esté libre de plomo y de otros materiales, para lograr este objetivo trabaja de la mano con alfareros y desarrolló un directorio para poder identificar los puntos de venta en todo el país y a alfareros en el Estado de México, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Morelos, Puebla, Tlaxcala, Veracruz y Zacatecas que producen alfarería libre de plomo.
De tal manera que, comprar y consumir productos hechos de barro libre plomo, tiene beneficio para la salud, la economía y el desarrollo de los alfareros, pero también para los consumidores.
