Cuidar nuestra salud inicia en la mesa. Sí, lo que comemos define nuestro futuro. Es simple, lo que ingerimos define nuestro propio estilo de vida.

Los beneficios para la salud de una dieta vegetal son bien conocidos, pero todavía queda la duda de si los vegetarianos estrictos corren riesgo de presentar deficiencia de ciertos nutrientes fundamentales.

Diputados integrantes de la Comisión de Ganadería, que preside el diputado Oswaldo Guillermo Cházaro Montalvo (PRI), se pronunciaron por fortalecer los mecanismos de verificación de cárnicos en frontera para evitar que entren productos contaminados con enfermedades ya erradicadas en el país.

Para evitar enfermedades por la ingesta de productos del mar en mal estado, la Secretaría de Salud exhortó a la población a consumir este tipo de alimentos cocidos o fritos durante la temporada de Cuaresma.

Ensalada alegría, lasaña vegetariana, gorditas, pechugas rellenas, sopes y croquetas son algunos de los platillos que se incluyen el “Recetario de Santiago Tulyehualco. El amarando como patrimonio gastronómico”.

Este súper alimento existe desde hace 5mil años y ha sido cultivada por los Incas, recientemente ha cobrado popularidad por sus muchos beneficios ya que es considerada un alimento perfecto por la ONU. Descubre más de éste súper alimento y aprende a prepararlo.

Un video en el que una hamburguesa Big Mac, de la cadena McDonalds, es bañada con cobre ha sorprendido a miles de personas.

Una herramienta para determinar el nivel de sobrepeso u obesidad de la población es el Índice de Masa Corporal y se obtiene de dividir el peso de un paciente entre su estatura en centímetros al cuadrado. Si la cifra que se obtiene es mayor de 25 y hasta 29.9, la persona tiene sobrepeso y si alcanza los 30, padece un primer grado de obesidad.