En beneficio de la población mexicana e hispana radicada en Estados Unidos, la Food and Drug Administration de Estados Unidos (FDA por su siglas en inglés) aprobó la adición de ácido fólico a la harina de maíz con el objetivo de reducir el número de nacimientos con malformaciones en la columna vertebral del feto mejor conocidas como padecimientos de espina bífida.

Es para Pacientes y Familiares y la cita es este domingo 17 de abril, en punto de las 8:00 de la mañana en el Monumento a la Revolución, en México existe un registro de aproximado de 5, 420 casos de personas con este padecimiento.

Un grupo de científicos de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec) desarrolló un alimento similar a las gomitas para controlar y tratar enfermedades periodontales y la caries, males bucales considerados como los más comunes.

Desde el sistema digestivo hasta la inmunidad y la salud metabólica, cada vez más investigaciones demuestran lo benéfico que es el kiwi para la salud humana. Las investigaciones más recientes fueron presentadas esta semana en Tauranga, Nueva Zelanda por científicos destacados en el primer Simposio Internacional del Kiwi y la Salud.