Para arrancar la semana, tacos de arrachera
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Foto: cortesía.
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Los vinos de gran Reserva de Rioja son vinos los cuales son elaborados con cuidado ya que se seleccionan las mejores añadas para envejercer en barrica; los tacos de arrachera es un platillo ideal para acompañar.
Maridaje: Vino Tinto Gran Reserva.
Ingredientes
- ½ kg de arrachera marinada y fileteada
- 12 tortillas de maíz
- ½ taza de cilantro picado
- ½ taza de cebolla picada
- 4 limones partidos
- Salsa roja o verde
- Sal y pimienta
- Papas fritas
Procedimiento
En una sartén caliente selle la arrachera fileteada al termino deseado y forme los tacos con las papas fritas. Acompañe con cilantro, cebolla picada, limón y salsa roja o verde.
Tiempo de preparación: 30 minutos
- Dificultad: baja
- Rinde 4 porciones
FUENTE: Vinos Rioja
Modificado por última vez enMartes, 17 Febrero 2026 12:56
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