Atole de pera y cacao
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Foto: cortesía.
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Los productos del campo ofrecen una amplia variedad de opciones para disfrutarlos en familia. Esta bebida te va encantar.
Ingredientes
- 1 taza semillas de cacao.
- 2 Peras Anjou cortadas en cubos.
- 2 Peras Concorde cortadas en cubos.
- ½ taza Piloncillo rallado.
- 100g Masa de maíz.
- 2 litros Agua.
- 1 Raja de canela.
Preparación
Hierva las peras en el agua con la canela y el piloncillo.
En una sartén caliente, tueste el cacao; licúelo con la masa y las peras con el agua en la que se cocieron. Vierta la mezcla en una olla y hierva por unos minutos o hasta que espese un poco.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Baja.
Rinde 4 porciones.
FUENTE: Peras USA
Modificado por última vez enMiércoles, 14 Mayo 2025 06:21
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