Almendras, presentan hallazgos saludables

Las investigaciones indican que las almendras tienen un impacto positivo en el colesterol LDL y la presión arterial diastólica, promueven bacterias intestinales beneficiosas, apoyan el control del peso y pueden ayudar a mantener niveles saludables de glucosa en sangre en indios asiáticos con prediabetes.

Los expertos descubrieron que comer almendras a diario es una estrategia dietética comprobada para apoyar la salud general del corazón, el control del peso y el microbioma intestinal. El documento también concluye que un mayor consumo de almendras (al menos 50 g/1,8 oz o casi dos porciones por día) puede ayudar con una ligera pérdida de peso en algunas personas.

El documento de consenso, publicado en Current Developments in Nutrition, después de una mesa redonda científica financiada por el Almond Board of California, concluyó que comer almendras a diario puede tener un impacto positivo en la salud del corazón.

• Reducir el colesterol LDL (5.1 mg o ~5% de reducción promedio en los resultados agrupados).
• Reducir la presión arterial diastólica en cantidades pequeñas pero significativas (reducción de 0,17-1,3 mmHg en los resultados combinados), las cuales pueden resultar en beneficios más significativos cuando se combinan con otros alimentos saludables para el corazón.
• No resulta en aumento de peso. Un mayor consumo de almendras (al menos 50 o 1,8 onzas por día) puede estar asociado con una ligera pérdida de peso en algunos participantes del estudio.
• Puede aumentar las bacterias intestinales beneficiosas, lo que podría ayudar a la salud metabólica. Se requieren más estudios en esta área debido a la investigación limitada.
• Puede resultar en una reducción de la glucosa en sangre en ayunas y la HbA1C, específicamente en indios asiáticos con prediabetes.

"Las almendras representan un poderoso paquete de nutrientes y son uno de los alimentos más investigados en el mundo. Investigadores de todo el mundo participaron en la mesa redonda sobre almendras y salud cardiometabólica. Reuniendo diversas perspectivas y una profunda experiencia, el grupo concluyó por unanimidad que las almendras tienen un impacto positivo en la salud cardiometabólica.

“Los mecanismos potenciales incluyen la reducción del colesterol LDL y la disminución modesta de la presión arterial diastólica, lo que ayuda a controlar el peso de manera saludable y apoya la salud intestinal", dijo el Dr. Adam Drewnowski, coautor del documento, profesor de epidemiología en la Universidad de Washington y experto en nutrición reconocido a nivel mundial.